Zlaté zrnko Kostarika zrnková káva 200 g

Složení: 100% arabika

Popis: Káva Kostarika nabízí ohromující pocit v ústech s vyváženou střední aciditou, která připomíná chutě nektarinky a kakaa. Její dochuť vás překvapí zázvorem a kandovanými citrusovými plody, čímž vytváří jedinečný a osvěžující zážitek. Oceněná 1 hvězdou na Great Taste Awards 2019 v kategorii espresso, pochází z farmy Tirra v regionu Tarrazu. Kávy pocházející z Zlaté Zrnko jsou pečlivě vybírány odborníky na kvalitu, což zajišťuje, že získáváme ty nejzajímavější kávy z výjimečných zemí. Farmáři za svou výjimečnou kvalitu dostávají férovou cenu prostřednictvím Fairtrade.

Chuť: Kostarika se vyznačuje osvěžující střední aciditou, která evokuje chutě šťavnatých nektarinek a bohatého kakaa. V dochuti se objevují jemné náznaky zázvoru a kandovaných citrusových plodů, což dodává kávě složenou, ovocnou a kořeněnou charakteristiku, a vytváří tak vyvážený a podmanivý zážitek.

Naše doporučení: Kávu si nejlépe vychutnáte při správném pomletí. Káva Kostarika vyžaduje středně jemné mletí, přibližně na úrovni 3-4 na stupnici od 1 do 10 (1 nejjemnější, 10 nejhrubší), přičemž to závisí na typu a opotřebování mlýnku. V espresso automatech doporučujeme nastavit mlýnek na nejjemnější mletí a jen v případě, že káva teče pomalu, přejít na hrubší stupeň mletí. Každou zrnkovou kávu si nejlépe vychutnáte, jsou-li kávová zrna čerstvě pražená – ideální 2 týdny až dva měsíce po pražení. Důležité je i správné skladování syrové a pražené kávy; pokud se syrová káva skladuje ve vakuu od farmy až do pražírny a je správně zabalena po pražení, může si zachovat čerstvost i několik měsíců.

Obsah kofeinu: ☕️⚪⚪

Intenzita: ☕️⚪⚪

Ovocnost: ☕️☕️☕️

Aroma: ☕️⚪⚪