Zlaté zrnko Indie zrnková káva 1 kg

Složení: 100% arabika

Popis: Káva Indie se vyznačuje kvalitním plným tělem a intenzivním pocitem v ústech. Její chuť obohacují náznaky hořké čokolády, které se prolínají s tóny pražených lískových oříšků, a dlouhá dochuť připomíná vlašské ořechy. Káva získala prestižní ocenění, včetně bronzové medaile na International Taste Awards 2020 v kategorii espresso a zlaté medaile na International Coffee Tasting v roce 2021. Tento vynikající původní kávovníkový zrnkový produkt pochází z oblasti Bababudan v Indii. Kávy pocházející z Zlaté Zrnko jsou pečlivě vybírány odborníky na kvalitu a degustátory, přičemž farmáři za tak výjimečnou kvalitu dostávají zaplaceno více než je běžné prostřednictvím Fairtrade.

Chuť: Bohatá a plnou chuť s intenzivním pocitem v ústech. Hlavními tóny jsou hořká čokoláda a pražené lískové oříšky, které vytvářejí harmonickou rovnováhu mezi sladkostí a hořkostí.

Naše doporučení: Každou kávu si nejlépe vychutnáte při správném pomletí. Káva Indie vyžaduje středně jemné mletí, přičemž na stupnici od 1 do 10 (1 nejjemnější, 10 nejhrubší) se doporučuje přibližně stupeň 3-4, což závisí na typu mlýnku a jeho opotřebení. V espresso automatech je nejlepší nastavit mlýnek na nejjemnější mletí a pouze v případě, že káva teče pomalu, přejít na hrubší stupeň mletí. Kávová zrna si nejlépe vychutnáte, pokud jsou čerstvě pražená, ideálně 2 týdny až dva měsíce po pražení. Čerstvost pražené kávy se může prodloužit i při správném skladování syrové kávy ve vakuu a jejím kvalitním zabalení po pražení.

Obsah kofeinu: ☕️⚪⚪

Intenzita: ☕️☕️⚪

Ovocnost: ☕️⚪⚪

Aroma: ☕️☕️⚪